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来夢来人
獺祭バー
后バー

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SHOP

テーブルビートSHOP

RESTAURANT

テーブルビートは北海道・ニセコに直営ファームを持ち 生産に携わる一方、全国に広がる生産者ネットワークから直接届く食材を使った料理を提供し、 食文化を通してその地域の食材とともに生産者と消費者を「結ぶ」レストランを運営しております。

OUR SHOPS

私たちは生活していく上で、日本の食材を大切に考えています。
健康な毎日は「食」から…生きていくためにかかすことのできない「食」。 それぞれの食材を生産者から直接仕入れることによって、安心・安全な料理をお客様に提供しています。

musmus

musmus

東京丸の内
musは「蒸す」、musは「結す」。自然の恵みを生かし、食文化を通して地域の食材と生産者のストーリーをお客様へ発信します。

来夢来人

来夢来人

東京丸の内
新丸ビルの中でも異彩を放つ、都会の女性のための、昭和の歌謡スナック。 ミッツ・マングローブがママを務めるお店です。

ニューみるく

ニューみるく

東京丸の内
1995年から00年代にかけて東京の夜をドキドキさせてくれた「みるく」が、2022年の初夏「ニューみるく」として帰ってきます。

后バー有楽

SAKI BAR 有楽(うらく)

東京有楽町
交通会館内にある、日本酒専門のバー。女将は毎日日替わりで「女将おすすめ」の日本酒を楽しめます。

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MUS OSAKA

大阪茶屋町

mus大阪

大阪北エリア茶屋町にある蒸し料理専門店。生産者から直接届く新鮮な食材を、素材の旨みと栄養をそのままに閉じ込める「蒸す」という調理方法でお客様に提供しています。北海道の自社ファームをはじめ、全国各地の生産者から届く食材は、わたしたちが本当にいいと思ったものだけ。バームクーヘンを食べて育った、滋賀県のブランド豚「藏尾ポーク」を使用した蒸し鍋をはじめ、ディナーメニューも多数ご用意しております。

SHOP INFOMATION

mus大阪店内
営業時間
(ランチ)11:00~16:30
(ディナー)18:00~22:00

MUS OSAKA
大阪市北区豊崎3-10-2I&F梅田1F
TEL: 06-6377-6363

OFFICIAL SITE

千とせべっかん

大阪千日前なんば

千とせべっかん

なんばグランド花月裏に本店を構え、芸人の出世メシとして愛され続ける肉うどんのうどん抜き、”肉吸い”。もともとは、吉本新喜劇に出演する花紀京氏が舞台前に『肉うどん、うどん抜きで』と注文したのが始まり。なにわ伝統の味を四代目が作ります。

SHOP INFOMATION

千とせ店内
営業時間
11:00~20:00売り切れ御免

千とせべっかん
大阪市中央区難波千日前11-6
なんばグランド花月1F
TEL:06-6633-2931

OFFICIAL SITE

MUSMUS

東京丸の内

musは「蒸す」、musは「結す」。美味しい食材、美味しいお酒を生産者からお客様へと結びます。 日本各地の個人生産者から直接届きます旬の野菜はもちろんのこと、乾燥野菜や調味料、発酵食品など 身体に優しい食材も使っています。

SHOP INFOMATION

musmus店内
営業時間
(平日)11:00~28:00
(日祝)11:00~23:00

MUSMUS
東京都千代田区丸の内1-5-1
新丸の内ビルディング7F 丸の内ハウス TEL: (03) 5218-5200

OFFICIAL SITE

来夢来人

東京丸の内

来夢来人

新丸ビルの丸の内ハウス内にひっそり灯るネオンの明かりの向こうには、昭和の香りただよう女性の隠れ家。日頃の疲れを癒すように、女性たちはお酒を愉しみ歌を歌う。今夜は男の目なんて気にせず飲んで騒いで。

SHOP INFOMATION

来夢来人店内
営業時間
(平日)11:00~28:00
(日祝)11:00~23:00

RAIMURAITO
東京都千代田区丸の内1-5-1
新丸の内ビルディング7F 丸の内ハウス TEL: (03) 5218-5210

OFFICIAL SITE

ニューみるく

東京丸の内

ニューみるく

1995年から00年代にかけて東京の夜をドキドキさせてくれた「みるく」が、2022年の初夏、東京駅の新丸ビル7階に「ニューみるく」として帰ってきます。

SHOP INFOMATION

ニューみるく
営業時間
17時から23時まで(水・木・金は26時まで)


ニューみるく
東京都千代田区丸の内1-5-1
新丸の内ビルディング7F 丸の内ハウス TEL: (03) 3211-6999

OFFICIAL SITE

日本酒バー 后バー有楽

東京有楽町

后バー有楽

日本酒の蔵元5蔵との共同出資により東京交通会館内にオープンした日本酒バー。 毎日日替わりで女将が変わる日本酒しか置いていないバーです。

共同出資蔵元一覧
  • 株式会社土井酒造場 開運(静岡県)
  • 青木酒造株式会社 鶴齢(新潟県)
  • 旭酒造株式会社 獺祭(山口県)
  • 月の井酒造株式会社 月の井(茨城県)
  • 奥飛騨酒造株式会社 初緑(岐阜県)

SHOP INFOMATION

来夢来人店内
営業時間
(平日)11:00~28:00
(日祝)11:00~23:00

后バー有楽
東京都千代田区有楽町2-10-1
東京交通会館ビル B1F TEL: (03) 3216-1610